Olive Oil Myths and Facts
1. MYTH: Olive oil should not be used for cooking because of its low smoke point. FACT: Olive oil is excellent for cooking and can have a high smoke point, comparable to oils such as canola, rice bran and high-oleic peanut. Olive oil smoke points…
Is extra virgin olive oil better for your heart than regular olive oil?
Recent studies have confirmed the health benefits of the Mediterranean diet, which cuts the risk of heart disease. The diet’s nutritional benefits probably come from a variety of sources, but the diet’s generous use of olive oil has also drawn a lot of attention. Olive…
Gold Award at the Athens International Olive Oil Contest
Ecoterra proudly celebrates a prestigious Gold Award at the Athens International Olive Oil Competition 2026 for Idalion High Phenolic Organic Extra Virgin Olive Oil, also recognised as the Best Olive Oil of Cyprus 2026. A distinction that reflects our dedication to exceptional quality, authenticity and…
Ελαιόλαδο που σκοράρει: Το μυστικό που δίνει φτερά στους ποδοσφαιριστές της Κύπρου
Στην Κύπρο παράγεται πρώιμο ελαιόλαδο με υπερπολυφαινόλες – Στηρίζεται και σε κλινικές μελέτες για τις αθλητικές επιδόσεις Μια γουλιά από ελαιόλαδο, καυτερή και «καψαλιστική» στον λαιμό, υπόσχεται να δώσει ώθηση στους ποδοσφαιριστές της Κύπρου – και όχι μόνο. Όπως μεταδίδει το Reuters, η νέα μόδα...